炭水化物オンパレード…（、、）

昨夜の晩ごはんは、そばめしにしました。
ごはんがあまってしまったので、そばめしなら、野菜をたくさん入れて、肉はひき肉で…
などと考えて。
でも、考えてみたら、どんなに野菜をたくさん入れても、
麺＋ごはんで炭水化物がどっさりなのね…
しかも、油使うし…
でも好きなのです。そばめし、大好きです。
ごめんね、だんな。

■そばめし
・材料
　やきそば　２人前
　ごはん（冷凍）　２膳
　ひき肉　適当
　きゃべつ　どっさり
　にんじん　1/4本
　やきそばに添付のソース１袋
　ウスターソース　適量
　塩コショウ　少々

・作り方
　麺は酒を振って電子レンジでチン。ごはんも芯から温まるまでチン。

　キャベツは千切り。にんじんは千切り。千切りがいやになるほどたくさん作る。

　ひき肉はできたらにんにくでいためる。

　キャベツ・にんじんをいためる。

　ごはんをいためる。

　ごはんがぽろぽろになったら麺をいためる。

　焼そばに添付のソースを入れて混ぜ、足りない分はウスターソースで味をつける。
　※味はウスターソースがすきなんですが、焼そばのソースを足すとおいしくなる気がします。

　心ばかり塩コショウを振る。

　できあがり

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なんかこうね、この味が好きなのね。
とんでもない量を作ってしまって、
今日の会社の弁当も、そばめしでございました。
だんなは弁当を持っていかないので、助かったのでした。
ちゃんちゃん

…ちょっぴり自虐的です。

豚で挽回を狙うも

そして今夜の晩ごはんです。
■味付けはお好みの塩焼豚と卵スープ
・材料
　豚肉（何でも良い）　１パック
　塩　少々
　酒　少々

・作り方
　豚肉に塩を振り、酒を少々振りかけて少々置く。

　フライパンで両面焼く。

　食べるときは野菜を付け合せにして、焼肉のたれやポン酢・ゆずこしょうなどを使って食べるとおいしい。

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卵スープは、中華の卵スープです。
鶏がらスープに酒と塩で味付けをし、ごま油を少々たらすだけ。

でもね、ゆずこしょうは嫌いなんですって。
今日も失敗かあ…

かじきのムニエルとウインナーロールキャベツ

昨夜の晩ごはんです。
キャベツを山ほど食べさせようと思って、ロールキャベツ。
ひき肉と思いきや、ウインナー。
でも足りないと言われると思って、カジキのムニエル。
…これでよかったのでしょうか？

■カジキのムニエル
・材料
　かじき　3枚
　塩・こしょう　少々
　酒　少々
　小麦粉　3枚のカジキにまぶせるくらい
　バター　少量

・作り方
　カジキに塩・こしょうをまぶし、少量の酒を振り掛ける。

　少し置いてから小麦粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで中火で焼く。

　両側を狐色に焼いて、中まで火が通ったらできあがり。

■ウインナーロールキャベツ
・材料
　キャベツ　必要なだけ
　ウインナー　必要なだけ
　固形コンソメ　１～２個（煮る量による）
　塩・こしょう　少々
　酒　少々

・作り方
　キャベツは1枚づつ剥いてから大きな鍋でゆでる。

　茹ったら、水に移して、芯の硬い部分をそぎ取る。

　ウインナーをキャベツでくるむ。
　細いウインナーだったら、2本づつ？食べる方のお好みで。

　くるんだロールキャベツを、小さな鍋にぎゅうぎゅうに詰め込む。

　キャベツをつめた鍋に水を入れて火にかけ、沸いたらコンソメ投入。

　酒・塩・こしょうで味を調える。
　ウインナーがしょっぱめなので、そんなに味を濃くしなくてもいいかも。

　ウインナーに火が通ったら出来上がり

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どちらかというと、ロールキャベツはスープ代わりです。
にんじんやたまねぎも入れてスープにしたらおいしかったかも。
なんだかこのごはんも、イマイチだったみたいです。

がんばるぞー！

作成していたパズル

無事に完成しました
早いところ飾りたいものですが、壁に穴をあけるわけにもいかず…
しょうがないからどこかに立てかけておこうかしら？
きれいにはがれるという粘着テープのフックは、こういうのつるしても大丈夫かしらん？

寝る前に…はじめの一歩

発売日の当日、だんなと朝のフジ（め●まし）を見ていたとき、
「本日発売」コーナーで「はじめの一歩」をやっていました。
それを見終わったとき、だんなが財布をごそごそ…
私の目の前に、お金をトン、と置きました。
「申し訳ないけど、（仕事の）帰りに買ってきといて」
だんな、給料日前だからお小遣いも残りすくないのに…ありがとう！

で、その日の帰りに買ってきましたよ！
でも、当日はごはんを食べたらもういつもの寝る時間だったのでやらず、
翌日にパッケージを開けるというありさまでした。
このゲームをやったのはだんな。私は見てましたが…おもしろいですね！
立って、体を動かしながらやったら本当に楽しそう。
私も上半身だけいっしょに動かしてみたら、けっこういい運動に。
ただし、どたばたしないよう気をつけなくちゃ；；
EASYモードなら、私でもできそうです。