暑かった

昨日は昼間、二人でとあるお寺の門前町に行ってきました。
目的はおそばを食べるためです。
なんでも、おそばが有名らしいです。
自宅からは電車とバスでそんなにかからないところなんだけど、
初めて行ったところなので、とても楽しかった(^-^)

おそば、すごくおいしかったです。
おそば以外にもお饅頭や団子やアイスを食べました。
自分の目の前で焼いているものを食べたんですけど、
ああいうのって、どうしてあんなにおいしいんでしょうね？
でも、とにかく暑かった！
余りに暑かったので、行きがけに帽子を買いました。
帽子がなかったら、日射病とかになってたかも。

さて、昨日の晩ごはんです。

■冷やし中華と卵豆腐
・材料
　冷やし中華麺　2人前
　★きゅうり　1本
　ハム　適当
　卵　1個
　かにかま　適当
　卵豆腐　１丁

・作り方
　ハム・★きゅうりは細切りにしてラップでくるんで冷蔵庫へ。

　かにかまは手で細く裂いて、ラップでくるんで冷蔵庫へ。

　卵を溶き、薄焼き卵を焼いて冷ます。
　さめたらこれも細切りにして冷蔵庫へ。

　麺をたっぷりのお湯でゆで、ざるに取ったら冷水で洗って冷やす。

　麺に備え付けのスープをかける。

　卵豆腐は器に盛り、備え付けのだし汁をかける。
　だしがない場合は、
　かつおだしの素・水・薄口しょうゆ・酒・みりんでだしを作って、冷めたらかける。

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そばを食べに出かけた後、某ドン●ホーテに買い物に行きました。
そこで体力を極限近くまで使ってしまい、夕飯は正直手抜きです。
ただ、酢を使ったものが食べたくて。
だんなは酢が嫌いです。
きゅうりも余り好きじゃないみたい。
今日は冷やし中華にするぞ！って言ったら、
「えー」って言ってましたけど、
食べ始めたら、思ったよりおいしかったらしく、
ぺろりと平らげて「たまにはこういうのもいいね」
ですって。

本当に工夫も何もなしな晩ごはんでした。