猛暑日なので

今日は暑いから肉にしよう。
そう思い立ちまして、しかもスーパーにサイコロステーキなるものがありましたので、
それを購入して、もやしといためたのが昨夜のばんごはんでした。

■サイコロステーキともやしの生姜炒めと大根の味噌汁

・材料
　サイコロステーキ　相当たくさん
　もやし　１袋
　★生姜　結構たくさん
　キャベツ　適当

・作り方
　キャベツは千切りにしておく

　もやしは水にさらす。ひげ根はできるだけとっておく。

　大きなフライパンを熱する。テフロン加工なので、油は使わない。

　サイコロステーキを焼く。
　できるだけ丁寧に、１面づつ。

　サイコロ肉に火が通ったら、できるだけ細かく刻んだ★生姜、水気をきったもやしを投入。
　ガッシャガッシャと炒める。

　酒・塩・こしょうでなんとなく味を調えてできあがり。

　お好みでお好きな焼肉のたれを使ってください。

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ええ、ええ…おとといといい、昨日といい、本当にダメでした。
体力増強したい…