炭水化物オンパレード…（、、）

昨夜の晩ごはんは、そばめしにしました。
ごはんがあまってしまったので、そばめしなら、野菜をたくさん入れて、肉はひき肉で…
などと考えて。
でも、考えてみたら、どんなに野菜をたくさん入れても、
麺＋ごはんで炭水化物がどっさりなのね…
しかも、油使うし…
でも好きなのです。そばめし、大好きです。
ごめんね、だんな。

■そばめし
・材料
　やきそば　２人前
　ごはん（冷凍）　２膳
　ひき肉　適当
　きゃべつ　どっさり
　にんじん　1/4本
　やきそばに添付のソース１袋
　ウスターソース　適量
　塩コショウ　少々

・作り方
　麺は酒を振って電子レンジでチン。ごはんも芯から温まるまでチン。

　キャベツは千切り。にんじんは千切り。千切りがいやになるほどたくさん作る。

　ひき肉はできたらにんにくでいためる。

　キャベツ・にんじんをいためる。

　ごはんをいためる。

　ごはんがぽろぽろになったら麺をいためる。

　焼そばに添付のソースを入れて混ぜ、足りない分はウスターソースで味をつける。
　※味はウスターソースがすきなんですが、焼そばのソースを足すとおいしくなる気がします。

　心ばかり塩コショウを振る。

　できあがり

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なんかこうね、この味が好きなのね。
とんでもない量を作ってしまって、
今日の会社の弁当も、そばめしでございました。
だんなは弁当を持っていかないので、助かったのでした。
ちゃんちゃん

…ちょっぴり自虐的です。