白玉だんご

白玉だんご…晩ごはんじゃないですよ、夜のおやつです
夜のおやつってのもどうかと思うのですけれどね、
だんなが帰りが遅いのと、昨日はどうにも暑かったので、
少しでも涼めるようにと、作ってみました。
だんなが、白玉だんごと餡みつが大好きなので。

■しらたまあんみつ
・材料
　白玉粉　100g
　水　必要なだけ
　あんみつ（市販のもの）　1人前

・作り方
　ボウルに白玉粉を入れ、水を少しづつ入れながらこねる。

　こねている粉が耳たぶくらいの硬さになったら、丸めて真ん中をすこしつぶす。

　お湯で茹で、浮き上がってくるくるしだしたら、お湯からあげて水で冷やす。

　冷やした餡蜜に乗っけていただく。

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…白玉粉100gは多すぎでした
二人で食べちゃいましたけどね！
このもっちもち感というかぷにぷに感がたまりません。大好きです。